Tajlandia to jeden z najpopularniejszych kierunków wakacyjnych. Każdego roku przyciąga miliony turystów z całego świata. Piękne zabytki, urokliwe plaże oraz pyszne jedzenie zachęcają do poznawania Królestwa Tajlandii. Niskie ceny sprawiają jednocześnie, że jest to ulubione miejsce podróżowania dla backpackersów i studentów. W dzisiejszym artykule podpowiemy, które potrawy warto spróbować podczas wakacji w Tajlandii.
Co jeść w Tajlandii?
Każdy turysta odwiedzający Tajlandię koniecznie powinien spróbować tradycyjnej potrawy, jaką jest Pad Thai. Smażony makaron ryżowy podawany jest razem z jajkiem, krewetkami oraz sosem rybnym i z tamaryndowca. Całość uzupełniają orzechy, kiełki oraz aromatyczne przyprawy. Ciekawą alternatywą pozostają także smażone noodle Pad See Ew, które odznaczają się lekko zwęglonym posmakiem.
Zastanawiasz się, co się je w Tajlandii? Miłośnicy mięsa mogą sięgnąć po Pad Ga Prao, czyli kawałki mięsa smażone razem z papryczkami chili i bazylią. Ciekawą potrawą jest również słynne czerwone curry Gaeng Daeng przygotowywane na bazie mięsa z kurczaka lub wieprzowiny. W Tajlandii znajdziesz przy tym liczne wariacje gotowanej na parze ryby, która najczęściej zostaje podana w całości. Jeśli chcesz spróbować tradycyjnej zupy, postaw na Khao Soi przygotowywanej na bazie mięsa z kurczaka lub wołowiny i mleka kokosowego. Całość wzbogacona jest pastą curry, kiszonką i makaronem. Szukasz wegetariańskich potraw? Sięgnij po tradycyjną sałatkę z zielonej papai Som tum.
Uliczne jedzenie w Tajlandii – co warto spróbować?
Tajlandia słynie jednocześnie z bogatej kultury street foodu. Jedzenie uliczne znajdziemy w każdej części Bangkoku i innych tajskich miast. Zachwycają różnorodnością oraz niskimi cenami. Właśnie dlatego bardzo często stanowią podstawę wyżywienia osób podróżujących budżetowo. Stoiska otwarte są przez cały dzień. Największą popularnością cieszą się jednak wieczorami. Podczas pobytu w stolicy koniecznie odwiedź ulicę Khao San Road, która słynie z szerokiego wyboru dań. Oprócz tradycyjnego pad thaia znajdziesz tam szeroki wybór innych aromatycznych potraw. Na najodważniejszych turystów czekają również insekty, takie jak skorpiony, koniki polne i larwy.
Podczas odkrywania straganów spróbuj także desery i słodycze. Szeroki wybór egzotycznych owoców pozwoli na odkrywanie nieznanych smaków. Jednym z najbardziej znanych produktów pozostaje durian, słynący z niezwykle intensywnego aromatu. Pamiętaj, że w niektórych hotelach i komunikacji miejskiej panuje zakaz wnoszenia durianów. Ciekawym deserem pozostają koksowe kulki Khanom Krok, które mogą przypominać gofry. Chrupiące na zewnątrz wyróżniają się kremowym środkiem.
Czego nie jeść w Tajlandii?
Tajlandia zachwyca bogactwem smaków i aromatów. Turyści powinni jednak unikać niektórych składników, które mogą prowadzić do rozstroju żołądka. Jeśli planujesz odkrywać uroki street foodu zrezygnuj z picia wody oraz napojów z lodem. To właśnie zanieczyszczona woda stanowi jedną z najczęstszych przyczyn zatruć pokarmowych w Azji. Podczas próbowania nowych potraw i owoców uważaj na uczulenia. Może okazać się, że niektóre potrawy staną się źródłem alergii pokarmowej.
Warto zrezygnować jednocześnie z jedzenia surowych owoców morza oraz zachować ostrożność podczas spożywania pikantnych dań. Większość z nas nie jest bowiem przyzwyczajona do tak wysokiego poziomu ostrości. Podczas wyboru straganów ze street foodem zwróć uwagę na czystość oraz jakość i świeżość przygotowywanych produktów.
Wielu turystów zastanawia się, czy w Tajlandii jedzą psy. Odpowiedź brzmi nie. Podczas wakacji nie musisz obawiać się nieprzyjemnej niespodzianki.
Ile kosztuje jedzenie w Tajlandii?
Jedną z zalet żywności są niskie ceny w Tajlandii. Jedzenie dostępne na straganach ulicznych jest wyjątkowo tanie, dzięki czemu ułatwia zorganizowanie budżetowego wypoczynku. Cena jednego dania wynosi ok. 40 batów, czyli ok. 5 zł. W większych restauracjach z obsługą nasz rachunek nie powinien przekroczyć 200 TBH, czyli 25 zł za osobę.